Um fazendeiro ganancioso decide conspirar para bloquear a única fonte de água de uma propriedade pertencente a Jean de Florette, a fim de levar à falência o proprietário e forçá-lo a vendê-la. Jean é o herdeiro das terras de seu tio, após sua trágica morte em uma briga pelo espaço, e agora terá que lutar para manter seu patrimônio.